青空レストラン 懐かしい麦芽水飴 通販情報 [物販]

青空レストランで麦芽水飴が紹介されてましたね。


塩コウジの次にくるんじゃないのか?!
というほど絶賛されていたほど絶賛。


創業寛文三年1663年
越中富山名産の懐かしい麦芽水飴。


340年前から作られているんですよね。
添加物が入っていない手作りの水あめ。


懐かしい麦芽水飴を使っての料理の数々は
とても美味しそうでした^^









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